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米こうじ専門メーカーがつくった甘酒。米こうじ専門メーカーとして知られる「こうじや里村」が目指したのは、原料本来の甘みとうまみが感じられる「米麹甘酒」。

原材料は国産米と良質な米こうじを使用。手間と時間をかけることで、原料本来の優しい甘みとうまみを引き出しました。

一杯の甘酒をつくるのに必要な時間は15時間以上。長時間熟成糖化することでつくり出された甘酒には、豊かな風味と栄養素がたっぷり詰まっています。

これこそ「米#40628;甘酒」。米こうじを知り尽くした専門メーカーがつくった、極上の一杯をどうぞお楽しみください。


健康と美容に飲む点滴。古来より米こうじの甘酒は、疲労回復、栄養補給、美肌美白、母乳育児などにもよいと伝えられ、多くの人に親しまれてきました。

点滴の主成分は、ブドウ糖。米麹甘酒にはブドウ糖が多く含まれています。さらに必須アミノ酸やビタミンB群など栄養素も豊富に含有すると言われます。

これらの栄養素がバランスよく含まれてること。これが米麹甘酒が「飲む点滴」と言われる所以です。


口に残らない、優しい甘さ。こうじや里村の「お米と米麹でつくったあまざけ」は、その名の通り、米麹メーカーがつくったピュアな米麹甘酒です。

お米をじっくりじっくり熟成糖化させることで、原材料が持つ豊かで、優しい甘さと旨みを引き出しました。

さらに私たちは、飲みやすさにもこだわりました。甘酒に適した高品質な米こうじのみを選抜し、製法に改良を重ね、米#40628;甘酒でかつてない飲みやすさを実現しました。

そのまま飲んでも、豆乳などで割って飲んでも、美味しい。口に残らない、優しい甘さをご体験ください。


アルコール分ゼロだから、誰でも、いつでも手軽に飲める。一般的な甘酒は、酒粕をお湯で溶かし砂糖を加えて作られます。酒粕を使用しますので、当然、アルコール分が含まれます。

これに対して、酒粕も砂糖も用いず、昔ながらの方法で手間隙かけて、熟成糖化させたものがこうじや里村の甘酒です。

このような製法で作られたアルコール分ゼロの米こうじ甘酒は、古くから妊娠中の栄養補給や母乳育児に適した食品として、助産師さんが母親に奨めてきたものです。

また、アルコール分ゼロですから、朝の目覚めの一杯として、お仕事中のホッと一息の一杯としても楽しめます。

無加糖、アルコール分ゼロ。

だから、お母さんだけでなく、お子様からお年寄りの方まで、いつでも、手軽に飲んでいただけます。

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米麹の自然な甘さなので飲みやすいですが、甘さが気になる時は豆乳に混ぜてると甘さが控えめで飲みやすいです。こうじや里村直売より若干リーズナブルなので今回はこちらのショップで購入しましたが、全く同じ品物なので次回からも安心して購入できます。  こちらを飲み始めてから腸内環境がととない始めたのか便秘が解消し始めてます!身体に良いことは続けたいです!個人的に甘めなので豆乳とまぜて飲んでます!  かなり甘く感じます。体にイイと思って美味しく毎日飲んでます。
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