S 人気の 日本産 B業務用セレクトスパイス ■ガラムマサラ 袋100g

S&B業務用セレクトスパイス ■ガラムマサラ 袋100g

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ブラックペッパー、ホワイトペッパー、カイエンペッパー等の辛味スパイスとカルダモン、クミン、コリアンダー等の香りスパイスをバランス良くブレンドしたミックススパイスです。ガラム=辛い、マサラ=混合スパイスという意味です。
カレー粉に最も近いミックススパイスと言われますが、一番の違いは、ガラムマサラにはターメリックが使われていない点です。カレーなどの仕上げに加えると、本格インド料理のような風味になります。

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品名:ガラムマサラ
原材料名:ブラックペッパー(ベトナム)、コリアンダー、赤唐辛子、カルダモン、ホワイトペッパー、クミン、クローブ、シナモン
賞味期限:(例)0000.00.00
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量:100g
製造者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6
製造所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17

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カレーを作る時に、市販のカレールー以外にもガラムマサラなどの香辛料を入れています。小瓶で購入していましたが使い切るたびに買うより、詰め替え用に業務用を購入した方がコスパが良いと思いました。  丁寧な梱包と素早い発送で感謝しております。  辛味が強いです。カレーポップコーン作りでいつもの感覚でかけたら、子供は食べられないレベルになってしまいました。辛いのが好きな人にはぴったりかも。
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2010-06-21
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